我愛吃之挪威三＂吻＂魚篇，妳們愛嗎？

我愛吃，但怕胖！忍不了口，就只好吃了才算！
我是一名超愛吃三文魚的人喔！妳們愛不愛？
早前我出席了一個有關挪威三文魚為食材的活動喔！心想這次一定可以食過夠！

NORGE是挪威文來的，而字的含意也是＂挪威＂的意思喔！
其實呢，挪威是一個偉岸重山傲視滄海、風卷怒濤排浪擊岸的國度。
然而這種嚴酷的環境也會帶來豐富的回報，因為在冰冷清澈的水下，蘊藏著巨大的寶藏，大海的寶物在水中從容不迫地發育成熟，賦予挪威海岸和峽灣以生命。

活動中段，就有專業營養師為大家講解食用挪威三文魚的營養價值。

挪威三文魚與皮膚健康之間有著非常緊密的聯繫。三文魚含豐富的 Omega-3不飽和脂肪酸，同時還含有其它可促進皮膚健康，提升肌膚美麗度的營養元素，如乙醯膽鹼、蝦青素、優質蛋白、維生素Ａ和硒。
接下來是重點了：『更有研究指吃三文魚可以幫助減肥，是非常適合女士食用的健康食品。』當時大家都聽出耳油來，一聽到＂減肥＂兩字立即發光！大家都異口同聲說，待會多吃一點！

下圖，什麼適合油炸？？　而且脆香可口？？

其實呢，我們在玩小遊戲呀！哈哈！拼拼圖！


由上圖我們可以得知，整條三文魚中，不同部位都可以有不同的吃法！
絕不沉悶呀！而且煮法各有特色呀！

以下時間到主題啦！就是由美女廚神Kit Mak教我煮挪威三文魚唷！
第一味是三文魚忌廉甘荀湯。

首先，把三文魚粒快炒煮熟，炒的時候超香的。


之後把三文魚粒倒進忌廉甘荀湯內，而忌廉湯並不是由牛油做成，反用了較健康的馬鈴薯和牛奶呀！

再溫煮一下下，即成了！


我們每人都分到一杯三文魚忌廉甘荀湯呀！我要開動囉！

三文魚忌廉甘荀湯，雖說是由馬鈴薯和牛奶而成，但仍然都可以保持著creamy的口感！再加上點點的三文魚，好好味唷！當時我已經立即encore了一杯耶！

到第二道菜，美女廚神Kit Mak就請來美女Blogger－閃閃一起製作＂香煎三文魚伴草莓沙沙＂。


Kit Mak與閃閃的合作下，很快就完成了這兩款的沙沙醬汁。
有草莓及菠蘿兩款口味！


其後，Kit Mak就即席開爐就我們示範如何煎三文魚才是完美的造法。


煎的其間，Kit Mak更加入了酒來調味！超級香噴噴的！


哈哈哈！大功告成了耶～當然就到我們動筷的時候！
外層煎得香脆，內層很嫩滑，不失鮮味呀！
配上酸酸甜甜的沙沙醬汁，我們大家都食指大動唷！好吃好吃！

其實，自己在家中弄來吃也十分容易呀！因為我已經有食譜了！

最後，少不了挪威三文魚的刺身啦！
PR方面話，這條挪威三文魚是早一個晚上才到香港的！保證新鮮呀！

超級好味！我們一眾Blogger是以＂吞＂的形式來吃的！
因為三文魚很滑，很juicy呀，加上肉質好肥美呀！

如果要我自己吃一碟，都完全沒問題！呵～


最後，我們來到一張大合照喔！吃起很快樂的一個晚上呀！
雖然人少不多，但我們聊了很多！
愛，就聚一起！開心就好！

謝謝是次活動的邀請呀！期待下次跟大家再見啦！