哈哈！沒錯，我們正式開食食食食食，不停食朱古力之旅了！
get ready? let's go
第一站是Paul Lafayet
我自己並不是第一次接觸Paul Lafayet，因為早前跟男友在K11裡吃過它的法式焦糖燉蛋，真的超好吃的！是我暫時吃過，最好吃的！哈哈！不過就索價$40一件！偶爾吃一下就好了，否則很快會破產。
今次試食的是特別版Macaron，只發售在海港城的攤位！緊記，攤位開放到20號，之後就沒有了，不要錯過呀！
老實講，味道我已經忘了！只記得黑色那件中間的是咖啡味，白色那件印象是白巧克力味！因為當時沒有記下來，所以就忘了！特別版Macaron外脆內軟，合到好處！真的不錯喔！不妨去買一件品嚐一下下，可是就要忍受一下Paul Lafayet的員工態度，真的沒有很好！（你買，完就快快閃人吧！免得受氣！）
除了特別版Macaron，當然還有其他的選擇！多買幾件，好像會有一個精美的盒子作包裝呀！
Goosens Chocolatier
這間店給我的印象就是朱古力的外型好特別呀！有多特別就往下看吧！我們先看到包裝大方的禮盒。
之後，我們就可以試食不同款式的朱古力呀！這盤朱古力內那件最吸引你？
而我自己就被心型紅寶石朱古力和白色型鑽石朱古力吸引著，由於白色型鑽石朱古力就只有兩件，我就跟其他Blogger 朋友一起分享，一咬開就見到內有很多層朱古力，味道細緻分明，好好吃喔！而心型紅寶石朱古力就未有機會品嚐得到！男生們，不妨買一下如此精美的朱古力送給女朋友，哄哄女生開心吧！
Thomas Haas
老實講，Thomas Haas應該不少人聽過吧！本來心想可以一試得到大家讚口不絕的朱古力，可惜沒有試食環節，真的有點失望呀！故我只可以給大家看看這家店的包裝啦！有中國結綁在盒上，很不錯呀！蠻撘的嘛！
店員把朱古力拿出來的同時也介紹了Thomas Haas的背景，他出生在德國黑森林的餅點世家，孩時便是在家族的餅點店渡過。早在1918年，他的曾祖父創立了Cafe Conditorei Haas，家族便開始製作著名的黑森林蛋糕和各種精美的餅點，獲得了『傳奇的餅點店』的美譽。流著「餅點之血」的Thomas，跟隨家族傳統，自小便學習餅點製作，並修畢酒店管理和餅點師的碩士課程。
Venchi
這店來自義大利，主打是無糖朱古力！此無糖朱古力連糖尿病患者都可以吃喔！
我自己對這間Venchi 的印象好好呀！先有品牌經理為我們熱情的介紹一下，再有一些朱古力的小分享！我記得品牌經理講Venchi 還未打入香港市場，但很有可能在2011進駐呀！真的好期待呀！看到下圖就可以知道Venchi 的不同款式朱古力！
但最受注目的一定會是朱古力魚子粒！超想買一盒，一百多塊都合理的價格。不要看了朱古力魚子粒這麼細小喔！它有著五層的朱古力味道，想不到吧！是不是值得一買呢？
除了富貴地品味朱古力魚子粒，我們還看到朱古力磚！大得很誇張呀！Venchi 品牌經理講到這個朱古力磚大概可以食到三個月，而且切出來的朱古力拼咖啡來品嚐，真的一流！
Amedei
這家也是來自義大利托斯卡尼，由Alessio Tessieri和Cecilia Tessieri兄妹二人攜手創立於西元1990年,創立時間雖不長,在當今全球巧克力界中卻已擁有舉足輕重的天王級地位,可說是美食圈中最具知名度和代表性的頂尖巧克力品牌。下圖很像花形的朱古力包裝，正好看中中國新年和情人節而推出的！
Amedei 品牌的美女經理還客氣地開了香檳給大家品嚐！也可以清清自己的喉嚨，再接著細味一下這個品牌的優質朱古力！
Amedei 品牌朱古力特別處是獨特的果酸香氣，吃起來會令你覺得易於入口，好清新！一吃再吃都不會覺得肥膩呀！
Ms. B's Cakery for SEVVA
看到下圖的花，我想你都不禁嘩然吧！Ms. B's Cakery for SEVVA製作出精美的藝術糖花，由原糖、純淨化水與凝膠製造,象徵深厚情感的永恆,可長時間保存且不如鮮花般容易凋謝，保存很好的話可以放上一年呀！
另外，我想講如此美不勝的藝術糖花，每天只能出產一朵，所以想也想得到價格一定定得很高啦！整套禮盒含一朵藝術糖花，而下層就有著厄瓜多爾手製精品朱古力和甜脆焦糖朱古力！吃完後，禮盒可以當作手飾盒呀！哈哈！
之後，我們就好好品嚐一下Ms. B's Cakery for SEVVA 的朱古力，店員更細心地幫大家把朱古力切成薄片，方便大家進食！甜脆焦糖朱古力真的好好味，很愛！
MiO MiKO Belgian Chocolates & Coffee
來自比利時手工巧克力，是由比利時商人開設的，所賣的朱古力都是由比利時直接進口，全部都是他家鄉的品牌，保證獨家。當日我們更有幸見到比利時的老闆，為人很nice，也很喜歡跟我們分享，他吃朱古力心得！
個人推介，這盒$59元的朱古力薄片，是薄片喔！不是朱古力薯片呀！特別，真的第一次吃這款的朱古力，真的別有一番風味呀！而且只是$59元的朱古力薄片，比起朱古力薯片還要來得平呀！所以真的非買不可！加上朱古力薄片，好好味，入口即溶！
朱古力櫃內有多達50多款選擇，大家都推介手做的朱古力，味道不太甜而且濃郁。
MiO MiKO Belgian Chocolates & Coffee 其實已進駐香港，暫時在THE ONE可以買得到喔！不用親身到比利時，都可以找得到手造朱古力的非凡口味。
Neuhaus
同樣也是來自比利時的朱古力品牌，這家是比利時皇家御用頂級巧克力。來頭很厲害呀！希望香港快點設有專櫃啦！來到這店，我相機的電池已經用完，所以就只好用iPhone來拍吧，大家將就看了囉！
這店正在主打Lady chefs的朱古力禮盒，很明顯target market是情人節啦！這款圓形粉紅色禮盒的設計真的很討女生喜歡呀！內含的朱古力也大有來頭，原來是品牌找來9位米芝蓮的chefs來調味和製造。這盒約四百多元的Lady chefs朱古力禮盒，是有兩層的！同樣的產品在歐洲買約六百多元呀，所以沒有沒覺得我們身在香港很幸運呢？
Neuhaus曾在香港銅鑼灣設立分店，但現在就只有在海港城設置臨時的攤位！下圖是榛子蓉朱古力呀，很軟身，入口很有韻味呀！各位，有時間的話，真的可以去試一下，多讓品牌知道香港人也愛吃朱古力的。
整個不眠王子 X 海港城的情「尋」朱古力就尾昇了！
海港城更為大家送上一大袋朱古力，好使大家回家後仍然記得當晚是多麼特別的一夜呀！哈哈！再次感謝以上兩個單位喔！
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