- 小資女之吃貨人生。「吉吉點 Gut Gut Dim Sum」食評 -

2016年2月11日星期四

- 小資女之吃貨人生。「吉吉點 Gut Gut Dim Sum」食評 -

早陣子介紹過「安安燒」，今日就要講一下它的姊妹店「吉吉點」，是一間點心專門店。主打一些創意點心，它比一般點心店特別，就是這邊會有花茶喝，又有一款鐵觀音咖啡。

當天跟朋友來吃，地點不算易找，也找了好一會兒。如果你比較相熟觀塘、牛頭角地帶就應該沒難道，哈哈！我們點了六款點心，印象最深是千層薑汁糕。我自己是薑汁愛好者，平時連豬腳薑的薑都會通通吃光光！這款千層薑汁糕整體做得不錯，夠煙韌，很有口感，帶有淡淡薑味，若然薑味可以重一點、辣一點就更好！

另外，一籠兩粒的蝦餃都不錯！大大顆的，豬肉跟鮮蝦比較也拿捏得準確，入口感覺良好，蝦肉爽口彈牙，蝦餃皮薄，如蝦餃皮的摺位摺得更工整會比較好，這樣才可顯示出師傅的手藝。

其他食物都不過不失，除了牛肉腸粉水準差一點外，腸粉拉得很厚，入口黏嘴，吃起來粉粉的，牛肉也過老。

新派的一盅兩件愈開愈多，要突圍而出，就要保留傳統之餘，有不同的創新。
「吉吉點」可算是中規中矩的點心店，價錢亦不算親民，但仍是可以一試。
希望下次再光顧時，記得一嘗蜜瓜脆脆卷、鐵觀音咖啡。