最近，公事私事都是不知所謂，正為自己好好建立新的生活。正能量！
WIRED CAFE不知大家在日本旅行的時候有沒有到過呢？繼上季於香港希慎廣場開設首間海外分店後，第二分店正式進駐尖沙咀mira mall，引入更多未曾曝光的東瀛Fusion美食，大家又準備好了嗎？
新店設計亦貫徹日本WIRED CAFE的設計概念，CAFE正門亦同樣以標誌性仿磚牆裝潢，配合特式懷舊風格擺設與佈置，讓大家能於百忙中享受片刻休閒。
mira mall的WIRED CAFE更採用開放式設計，讓客人慢慢享受美味食物及休閒歇息的同時，亦能感受商場內的朝氣活力。提提大家，只要like WIRED CAFE的Facebook就可以得到一杯免費飲品呢！
好開心可以受邀來到WIRED CAFE試食，渡過了一個不錯的晚上。
先來每人一杯夏季飲料，都很清新，會令人飲完以後再添一杯呢，好好飲！
第一道，先來酥皮蘑菇湯，大家可以見到酥皮蘑菇湯到底有多大碗吧！比我的手掌還要大耶，強烈建議大家點一份就夠了，幾位朋友都可以分來享用。
酥皮蘑菇湯真的令我很難忘懷，因為湯好入味，而蘑菇料十分足，大大顆的切粒，確實很難在市面上找得到耶！
芝士焗章魚小丸子，香口的章魚小丸子上加上秘製的芝士濃汁，惹味到不得了。
小丸子外皮金黃香脆，內裡包裹著爽脆的椰菜絲和彈牙的章魚粒。好好吃！
咖哩肉腸比薩，比薩上面佈滿香氣四溢的咖哩和肉味濃郁的芝士腸，每一啖都令你「芝」味無窮，保證一試難忘。個人覺得咖哩汁太多，弄得比薩有點過濕，令到比薩底不再脆身，但味道仍是一流的。
芝士焗牛肉漢堡配咖哩，日式牛肉漢堡肉汁豐富，內裡的粒粒洋蔥，面頭嫩滑的溫泉蛋包裹著金黃色的蛋汁，軟滑的口感讓你欲罷不能。個人覺得口感太多層次了，有點吃不消，可能是肥膩了一點的關係影響吧！
明太子義大利麵，東瀛Fusion菜的表表姐。吃起來跟梅菜扣肉的味道很相近呀，但也是很吸引的，哈哈！不妨一試，超有驚喜！
三文魚他他蓋飯，強力推薦！來WIRED CAFE不可不吃！
色彩鮮艷的三文魚他他蓋飯，把三文魚切成小塊狀不會過於油膩，加上清甜的蜜桃、粟米、濃郁的牛油果與忌簾芝士，配搭上酸甜的蕃茄，先不講味道，眼睛都夠吸光了吧！而味道方面更是perfect match呀，個人認為可以一再encore的菜！
肉桂焦糖蘋果班戟，這道菜是一個笑點的開始。話說其中一位blogger以為在班戟上面的是雪糕，正是開心之際，才發現為什麼雪糕不會溶的呢？！哈哈～引來大家一陣歡笑！
荷蘭式班戟，原來是WIRED CAFE入門必點的。聞說這個荷蘭式班戟是甜品類最有名的，我們這一群女生blogger當然是滿有期待的唷！
貼心的經理為我們把荷蘭式班戟分成八等份，每人都可以淺嚐一口。
真的吃起來會有一份感動，別問我為什麼，也許就是女生愛吃甜的原因吧！
來到結尾，WIRED CAFE為我們提供了雪糕及咖啡。沒想到咖啡超有水準！
最寫意的晚上，真的要劃上句號，有點不捨得！
如果眼利的你，應該不難發現剛才的咖啡杯有點特別吧！
咖啡杯用上了niko and ...的出品，只是在第二分店mira mall登場。WIRED CAFE也跟不少日本地道品牌拉上關係，務求就是要令你於鬧市中盡享日式休閒美食風味。如果你是愛日系的話，千萬不可以錯過呢！
店舗地址： 九龍尖沙咀彌敦道118號mira mall地庫B13室
Hysan的Wired Cafe有部分望海的卡位，挺舒適的
回覆刪除我上次也試了三文魚他他蓋飯，配搭的好像不是蜜桃而是芒果，也吃不到芝士，吃起來很清新輕盈，很有日本cafe的那種感覺，但大吃的就應該不夠飽。
不過，曾經在餐廳做兼職的我覺得服務一般，好像怎麼都叫不來侍應… 才去完洗手間，就發現桌上被放了帳單趕客。我明白中午比較多人來吃下午茶，而卡位的用膳時間是一小時，但我公司從不這樣無禮，更何況我們已經吃完很久了，是他們自家沒來得及上甜品。後來侍應忍不住來催結帳，友人都忍不住說東西沒上結甚麼帳！收服務費是很多餐廳的慣常做法，但以有禮聞名的日本，遠道而來的cafe得到這樣的服務也太可笑了！
嘩~ 咁大件事~ 當日我又唔覺有服務上既問題~ 有機會既話, 我幫你同餐廳方面反映下! 但Wired cafe既野食真係好唔錯架, 不妨比多次機會佢地啦~ ^^
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