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2016年1月28日星期四

- 小資女之吃貨人生。「麵麵店」食評 -


「麵麵店」是有明星(小儀)入股投資的餐廳,雖然我並不是因為這原因而來吃,是有一天問起那裡有好吃的車仔麵,朋友們就介紹了此店。我就來一試龍與鳳吧! 「麵麵店」又是走工業風的風格,近年行此風的餐廳太多了,開始看到有點悶。哈哈!

「麵麵店」的車仔麵以湯底最為人所熟悉,所以我也點薑酒湯底。用上醋、薑、黃酒、玫瑰露而成的薑酒湯,其實飲下去不嗆喉,薑味不濃烈,就淡淡的。老實有一點失望。我配粉絲來吃,加上辣菜脯,很喜愛吃!(很欣賞揀粉絲不用加錢!)

至於食物方面,我點了酸齋、沙葛餃、豬腸、麻辣蓮藕、腐皮魚肉等比較少見的食物。食物質素是不過不失,水準穩定。酸齋有炸到脆身,有意想不到的口感,本以為酸齋會是軟身的。麻辣蓮藕香口夠惹味,如果麻辣味再重一點就更好。

其實,這幾款食物之中,我覺得豬腸洗得很乾淨,把油脂部分都去掉,吃起來健康了,沒那麼肥膩感,感覺良好。 再點了一客醉酒雞翼尖,酒香很濃,用上杞子炮製,吃起來也不錯。只有十隻,份量就不太夠了。哈哈!

以$44來吃車仔麵而言,我覺得略貴,偶爾一次就沒所謂。

2015年12月21日星期一

- 小資女之吃貨人生。「老趙越南餐廳」食評 -


話說有一天跟男友想去探訪一間位於佐敦的隱蔽日式燒烤店,但地點實在太難找,最後放棄。故此,我們就在佐敦亂找東西吃,始終比較少來都不知有什麼好吃的。 

走著走著就看到一間叫《老趙越南餐廳》,我們就想起都已經有好一段時間沒吃越菜了耶,所以就膽粗粗一試嚕!我們點了牛油雞翼、炒米粉、咖哩牛腩及一支西貢啤。 完全意想不到牛油雞翼那麼香、那麼惹味的。

我們是看到旁邊的情侶點了一客,吃得津津有味,我們就忍不住跟風耶!真的真的真的好好吃,一客四隻,好飽喔! 而炒粉就很入味、很夠火喉,吃得出有功架的、瞬間就把整碟清光光!至於咖哩就很香,很濃,奈何牛腩未算軟熟,每咬一口都有很痴牙的感覺。 

整體而言,牛油雞翼是推薦的首選!
下次再有機會來,要一試生牛肉湯河才行,好多人讚呢!

2015年12月20日星期日

- 小資女之吃貨人生。「Studio Caffeine」食評 -

有事過佐敦,被困左三小時,簡直想咬人,好在找來了間讓我能呼吸一下的「Studio Caffeine」。

聞說這間cafe賣的都是精品咖啡,所以就來一試,雖然我的胃現在不能飲刺激性的飲品,但偷飲一、兩口應該問不大。 點了一杯Latte、Mint Chocolate及牛肝菌什菇意粉。Latte的奶香足、咖啡味不重、淡淡的,不加糖也足味,而拉花的水準亦很穩定,我眼見每枱都是拉這款。算是不錯!

而Mint Chocolate相對下很出眾,濃郁的朱古力也能浸出陣陣的薄荷香。我覺得飲起來很溫暖、很舒服,不會很嗆候。至於牛肝菌什菇意粉就真的不行呢!明顯未到水準,味道過咸,醬汁太稠身,令到意粉難以圈在叉上。

我覺得一間以咖啡為主的餐廳已經交足功課,但熱食真的顧不來,可以不要勉強。咖啡配cake也是一種選擇!

2015年12月10日星期四

- 小資女之吃貨人生。「新斗記 Xin Dau Ji」食評 -


先要多謝一對金童玉女帶我去他們的飯堂,位於佐敦的「新斗記」,更因為他們關係可以坐VIP房。

相信「新斗記」不少人都來過,但這是我第一次來,確實感覺新奇。這裡的公雞碗是一大特色唷,一般店鋪很少見耶!

主打傳統懷舊的粵菜,先來一客招牌即燒乳豬,用火山石即燒乳豬,芝麻皮燒得脆卜卜,去了油脂層,吃起來每一塊都很爽不油膩。 之後來一客粟米石班塊,第一食茨汁與石班塊是分開上。分開上有樣好,可以確保班塊脆身,不會被茨汁浸濕,石班塊肉質有重量、有口感,炸粉也不厚身,真正入口啖啖肉。 啫啫生菜煲與薑蔥桶蠔煲,上菜的時候還很熱,煲會發出吱吱聲,薑蔥炒香了生蠔,既有鮮味,很juicy又惹味!

(佐敦店營業到三點,即使下班後去吃也沒問題唷!下次再去,我要試籠仔蟹飯!)

2015年12月9日星期三

- 小資女之吃貨人生。「金龍居酒屋 Kin Ryu Ramen」食評 -


亂入來到了佐敦的「金龍居酒屋」,是日下班太晚,街上仍然營業的店就沒有太多,故此一試金龍拉麵、九州拉麵、日式煎餃子及燒雞骨腸。

我自己好喜歡九州拉麵,那炒香的白芝麻令拉麵更惹味香口,有想追食的感覺。麵底比較幼身,易䭃,很合我心意。整碗拉麵都在有水準,而性價比奇高,只須$56。另外,煎餃子吃得出自家製,雖然包得比較易散,但味道卻很有驚喜。煎得其中一面脆脆的又沒有焦掉。

特別一提,小小居酒屋的設計跟足日本,就連所播放的音樂都是江戶的日本純音樂。

2014年8月16日星期六

【香港茶室】- KUC SPACE安靜國度。教會中的小Cafe -

數月前,我不小心弄傷了,要入醫院治療。
繼而有七天病假休息,臨回到崗位作戰的前一天,就要再次回到醫院覆診。
在醫院覆診完畢,來到附近一間由敎會經營的Cafe。
 
KUC SPACE是一所包含溫情、平和的教會咖啡店。
走進KUC SPACE,感覺很像家一樣,有一種強烈的溫情感。

數字分頁

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