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2016年1月28日星期四

- 小資女之吃貨人生。「麵麵店」食評 -


「麵麵店」是有明星(小儀)入股投資的餐廳,雖然我並不是因為這原因而來吃,是有一天問起那裡有好吃的車仔麵,朋友們就介紹了此店。我就來一試龍與鳳吧! 「麵麵店」又是走工業風的風格,近年行此風的餐廳太多了,開始看到有點悶。哈哈!

「麵麵店」的車仔麵以湯底最為人所熟悉,所以我也點薑酒湯底。用上醋、薑、黃酒、玫瑰露而成的薑酒湯,其實飲下去不嗆喉,薑味不濃烈,就淡淡的。老實有一點失望。我配粉絲來吃,加上辣菜脯,很喜愛吃!(很欣賞揀粉絲不用加錢!)

至於食物方面,我點了酸齋、沙葛餃、豬腸、麻辣蓮藕、腐皮魚肉等比較少見的食物。食物質素是不過不失,水準穩定。酸齋有炸到脆身,有意想不到的口感,本以為酸齋會是軟身的。麻辣蓮藕香口夠惹味,如果麻辣味再重一點就更好。

其實,這幾款食物之中,我覺得豬腸洗得很乾淨,把油脂部分都去掉,吃起來健康了,沒那麼肥膩感,感覺良好。 再點了一客醉酒雞翼尖,酒香很濃,用上杞子炮製,吃起來也不錯。只有十隻,份量就不太夠了。哈哈!

以$44來吃車仔麵而言,我覺得略貴,偶爾一次就沒所謂。

2015年12月27日星期日

- 小資女之吃貨人生。「一新車仔麵」食評 - [已結業]



每當人長大了,總會想從前。

而我就因事要到新蒲崗一轉,就剛好可以去回味一下學生時代常去的《一新車仔麵》。當年中五差不多日日都在新蒲崗自修室k書,每日下午茶都去《一新》來個$15元的車仔麵。 沒想到事隔十年,我才有機會去一下這個快給我遺忘的地方。

現在的車仔麵因物價上升,已經$30一碗,但還是給市面上平。三餸一麵連飲品,有近百款食物選擇,而咖哩大魚蛋依舊好好味。我還記得以往必點檸賓,因為不用加錢!

重點,現在也是!讚! 口味很平民,但那份親切感會讓我想起當年學生生涯,很多不同的畫面。要是沒了這一段光陰,我應該也沒法原校升高中吧!哈哈!

數字分頁

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