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2016年2月25日星期四

- 小資女之吃貨人生。「津津好金の味」食評 -


大熱天,又濕又熱,三十幾度,竟然在砵蘭街現人龍!碰巧經過的我,我見到這景象都沒了解清楚賣什麼就已經一起排。因為我深信以香港人的耐力願意這樣排的話,食物一定超美味的說。

果真沒有令我失望!我點了一份重慶雲吞(紅油抄手)及一碗重慶涼麵。重慶雲吞(紅油抄手)真的好好食,好惹味!過癮!香辣味很重,配料很足,有芫茜、芝麻、香蔥。即場人手包製的重慶雲吞,皮薄,吃起來很滑嫩。而雲吞就只有豬肉料,口感不錯!連湯一起吃會把美味昇華!

重慶涼麵都很不錯,同樣有著芫茜、蒜蓉、辣油等,微辣。麵質算是爽口,撈來吃就惹味到不行!只可惜涼麵不涼,如果涼一點就大加分!

個人覺得,小店值得支持!
而家真的會感到他們人手製的用心!

2016年2月15日星期一

- 小資女之吃貨人生。「岩手拉麵 Iwate Ramen」食評 -


在旺角,經常面對不知吃什麼才好的情況。
每當遊蕩之際,就遇上大排人龍的食店「岩手拉麵」。
心想,那一定好食吧!不則不會有這麼多人排呢!

排隊排了半個多小時吧!因為店內大概二十個座位,真的是小店。哈哈!

店內以宮崎駿為題,有著大型的璧畫及不同鐵甲人的擺設。童心滿滿! 我點了一客叉燒烏冬和海老餃子。叉燒烏冬配上九洲拉麵的湯底,湯底偏重口味,先喝一口湯,有點過咸,不宜單喝。烏冬值得一讚,超級彈牙,入口滑到不行,有掛烏冬的質素。好好吃,讓我沒停的一口接一口!叉燒都很不錯,不會太肥膩,而且叉燒是在烤爐烤了一會,使叉燒多一份香口。

至於海老餃子,$38只有兩只,就又貴又不特別好吃。感覺像在酒樓吃腐皮海鮮卷一樣,不值不值!本身想吃沖繩餃子,卻早早賣光了。

建議大家到岩手拉麵就真的乖乖吃麵好了。反正,只可以下單一次,選麵來吃就對了。

數字分頁

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