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2015年12月10日星期四

- 小資女之吃貨人生。「甜入心 Heart's Dessert 」食評 -


在較早前的時份,我曾經講過慈雲山開了一間新的甜品店 - 「甜入心」,但實在每一次都要排隊,故遲遲未有去試。 但有一天約十時多,終於不用等位就可以入座,太美好!

我跟朋友點了黑松露雪糕布甸椰皇子、三色香蕉船及侯爵72心太軟。 黑松露雪糕布甸椰皇子,賣相吸引,組合新鮮,黑松露雪糕的咊很濃很濃,味道很新奇,奇不得每枱都有點一客啦!而布甸椰皇子,就由椰皇汁做成,很清甜。這款甜品濃味雪糕與清甜布甸造成對比,簡直刺激你味蕾! 至於三色香蕉船就不大特別,不過不失。

最後一款甜品是侯爵72心太軟,侯爵是朱古力品牌,而72代表著朱古力的濃度,令造出來的心太軟蛋糕更添香濃可可味。但當日焗的心太軟有點over-cook,𥚃頭的朱古力並沒有澎湃的流心效果。心太軟的蛋糕璧更厚過1cm耶,味道是很濃的黑朱古力,可惜控制溫度未如理想。 整的來說,這是一間可以不妨一試的甜品店,但仍有進步空間。

另外,大家來到「甜入心」更可以免費享用朱古力噴泉以及冰凍果茶,這份貼心已經買少見少,值得加許!

2015年12月6日星期日

- 小資女之吃貨人生。「Next Station Dessert」食評 -


在眾甜品店當中,未能突圍而出的「Next Station Dessert」。

在旺角黑布街有多間有名氣的甜品店,而這間不用排隊,那就抱著一試無妨的心走進去了。 我點了一份栗子窩夫,窩夫未能做到外脆內軟的效果,而栗子容算是不錯,整體來講可算為中規中矩的甜品。

而同行的表姐就點了香蕉pancake,份量偏小,跟menu上的圖片有出入!香蕉pancake的味道就尚可,沒什麼大驚喜! 唯一可說的是沒加一,$49連甜品及52%比利時朱古力/任何咖啡,這價錢在旺角區來講已算親民。

但要在這個現實的香港突圍,真的要下點苦功,研究一些特別的甜品!

數字分頁

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